 |
 |
::Moje Ulubione Przepisy::
Nasze Kulinarne pogadanki
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NOCNAMARA
Hexulka
Dołączył: 05 Lut 2010
Posty: 613
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Poznań
Płeć: czarownica
|
 Wysłany: Pią 5:18, 12 Lut 2010 Temat postu: Fasolka szparagowa -marynowana |
 |
|
Fasolka szparagowa -marynowana
Ewam.........2009-08-05, 14:05
Fasolka szparagowa -marynowana
zalewa
3 litry wody
¾ szklanki octu 10%
¾szklanki cukru
3-4 lyzki stolowe soli
wszystko razem zagotowac ,wlewac gorace do sloikow z surowa fasolka.
do sloikow dodac:
koper
czosnek
ziele angielskie
pieprz w ziarenkach
listek
chrzan,lub/i lisc czarnej porzeczki
gorczyca.
Od zagotowania ,sloiki gotowac ok 15-20 min na wolnym ogniu
---------------------------
2009-08-20, 15:45
Salatka z fasoli szparagowej.
^^^^^^^^^^^^^^^^^^
Przepis pochodzi z naszej klasy Ewcia ;d " gotuje bo lubie '
/ podziel sie wyprobowanym przepisem
Skladniki;
^^^^^
1 kg fasoli szparagowej
30 dkg.marchwi
30 dkg.cebuli
1 szklanka oleju
2 lyzki octu
20 dkg.przecieru pom.
2 lyzki soli
pieprz mielony
wegeta
Przygotowanie;
^^^^^^
Fasole umyc ,obciac koncowki ,pociac na male kawalkii obgotowac we wrzatku 5 min.,odcedzic.
Marchew zetrzec na tarce z duzymi oczkami.Cebule pokroic w piorka .Marchew i cebule podsmazyc razem na oleju.Polaczyc z obgotowana fasola dodac przecier i wszystkie przyprawy.Calosc wymieszac i dac do sloikow.Pasteryzowac 30 min.,na nastepny dzien powtorzyc pasteryzacje.
Ja solilam fasolke troche jak obgotowywalam i dawalam sol do duszenia cebuli i marchwi .Pozniej juz nie dawalam .Doprawic po swolemu kazdy lubi inaczej .Jest pyszna.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
|
|
|
