 |
 |
::Moje Ulubione Przepisy::
Nasze Kulinarne pogadanki
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
claudia_1
Młodsza Czarownica
Dołączył: 04 Lut 2010
Posty: 165
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: wielkopolska
Płeć: czarownica
|
 Wysłany: Pią 17:44, 12 Lut 2010 Temat postu: Makaron penne z brokułami i czosnkiem |
 |
|
Maria Wanda
Makaron penne z brokułami i czosnkiem1/2 kg makaronu penne
------------------------------------------------------------------------------
1/2 kg makaronu penne
2 głowy brokuł
3/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgine
10 wielkich ząbków czosnku posiekanych w cienkie plasterki
świeżo zmielony pieprz do smaku
4 łyżki masła
1/2 szklanki świeżo tartego parmezanu
Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą. Zagotowujemy wodę wrzucamy brokuły pocięte w różyczki, gotujemy je na małym ogniu przez 2 minuty. Odcedzamy schładzamy zimną wodą. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pokrojony czosnek, obsmażamy , aż zacznie brązowieć na brzegach ( około 1 min.). Wkładamy brokuły, posypujemy pieprzem i smażymy 2 min, poruszając patelnią. Dodajemy masło oraz makaron i smażymy 3-4 min. często mieszać. Przekładamy potrawę na talerz, posypujemy parmezanem i zaraz podajemy na stół.
______________________________________________________
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
|
|
|
