 |
 |
::Moje Ulubione Przepisy::
Nasze Kulinarne pogadanki
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NOCNAMARA
Hexulka
Dołączył: 05 Lut 2010
Posty: 613
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Poznań
Płeć: czarownica
|
 Wysłany: Czw 8:49, 11 Lut 2010 Temat postu: CIASTA I DESERY |
 |
|
kasias.....2008-08-11, 14:20
BISZKOPT Z OWOCAMI
------------------------------
* 1/2 szkl. mąki zytniej razowej
* 4 jaja
* 3 łyzki oleju ryżowego lub innego
* 6 tabl. słodzika (zmiażdżone i rozpuszczone w małej ilości wody)
* 1 łyżeczka pr. do pieczenia
*2 łyzeczki cynamonu lub startej skórki z cytryny
* sezam lub posiekane orzechy (słonecznik)
* owoce sezonowe (wiśnie, jabłka, śliwki...)
Ubić białka. W osobnej misce zmikspwać żółtka , dodać powoli mąkę, proszek, miksując dalej dodać olej, cynamon i rozpuszczony słodzik. Wymieszać delikatnie z pianą i przełozyć do małej tortownicy wysmarowanej i wysypanej sezamem. Na wierzchu ułozyć owoce i posypać sezamem. Wstawić do upieczenia na ok 30 min. w temp. 160 st C.
kasias.... 2008-08-12, 13:18
MAKARONIKI
------------------
składniki:
* 25 dkg płatków owsianych
* 10 dkg migdałów lub orzechów
* 5 łyżek oliwy z oliwek lub oleju ryzowego (może być stopione masło)
* zapach migdałowy
* 4 jaja
* 8 tabl. słodzika (albo 1/2 szkl. cukru)
Słodzik rozgnieść i rozpuścić w odrobinie wody.
Płatki uprażyć na suchej patelni aż się zezłocą, ostudzić.Migdały zmielić. Żółtka ubić mikserem, dodać oliwę i szczyptę soli, ubić .Wymieszać płatki z oliwa. Dodać do masy jajecznej słodzik, płatki owsiane i zapach migdałowy. Z białek ubić pianę, dodać do masy. Wymieszać nie za mocno. Blachę wyłozyć papierem, kłaść łyżką porcje ciasta rozpłaszczając delikatnie.
Można z wierzchu posypać orzechami lub migdałami w płatkach. Upiec na złoty kolor w temp. 170 st. C.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach
|
|
|
|
